پودر آلومینیوم-گالیوم را در آب بریزید و هیدروژن ارزان تولید کنید
تاریخ انتشار: ۱۵ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۹۴۶۰۷۰
پودر جدیدی که توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا ارائه شده است را می‌توان در آب دریا ریخت تا به سرعت مقادیر زیادی هیدروژن را آزاد کند.
به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، به نقل از ستاد فناوری نانو، پودر جدیدی که توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا ارائه شده است را می‌توان در آب دریا ریخت تا به سرعت مقادیر زیادی هیدروژن را آزاد کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پروفسور اسکات الیور از محققان این پروژه می‌گوید: «ما به هیچ انرژی ورودی نیاز نداریم و در این فرآیند هیدروژن به سادگی به صورت حباب ایجاد می‌شود.»
وی با تشریح جزئیات فنی مربوط به پودر نانوذره آلومینیوم-گالیوم جدید که در آب، حتی آب دریا، H ۲ تولید می‌کند، گفت: «من هرگز چنین چیزی را ندیده‌ام.»
آلومینیوم به خودی خود به سرعت در آب اکسید می‌شود و O را از H ۲ O خارج می‌کند و هیدروژن را به عنوان یک محصول جانبی آزاد می‌کند. این واکنش کوتاه مدت است، زیرا در بیشتر موارد فلز به سرعت به یک پوشش نازک میکروسکوپی از اکسید آلومینیوم می‌رسد و این فرآیند را مسدود می‌کند و به لذت تولید هیدروژن پایان می‌دهد.
اما محققان شیمی در دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند راهی مقرون به صرفه برای تداوم این فرآیند پیدا کرده‌اند. مدت‌هاست که گالیوم به عنوان حذف‌کننده پوشش اکسید آلومینیوم و نگه داشتن آلومینیوم در تماس با آب برای ادامه واکنش شناخته شده است، اما تحقیقات قبلی نشان داده بود که ترکیب‌های سنگین آلومینیوم اثر محدودی دارند.
پروفسور باکتان سینگارام متوجه شد که عیسی لوپز در حال کار روی تولید هیدروژن آلومینیوم/گالیوم در آشپزخانه خود در خانه است. سنگرام گفت: «او این کار را به روش علمی انجام نمی‌داد، بنابراین من او را با یک دانشجوی فارغ‌التحصیل آشنا کردم تا یک مطالعه سیستماتیک انجام دهد.»
زمانی که لوپز تصمیم گرفت آزمایش را برای مخلوط‌های سنگین گالیم انجام دهد، همه چیز کمی عجیب شد. تولید هیدروژن انجام شد و تیم شروع کرد به تلاش برای کشف اینکه چرا این مخلوط‌ها به‌طور اساسی متفاوت رفتار می‌کنند.
پس از مطالعات میکروسکوپ الکترونی و پراش اشعه ایکس، آن‌ها دریافتند که موثرترین ترکیب، سه قسمت گالیم به یک قسمت آلومینیوم است، در واقع کاری را انجام می‌دهد که نسبت‌های پایین‌تر انجام نمی‌دهند. گالیم نه تنها اکسید آلومینیوم را حل می‌کرد، بلکه باعث جدا شدن آلومینیوم به نانوذرات و جدا نگه داشتن آن‌ها شد.
سینگارام گفت: «گالیوم نانوذرات را جدا می‌کند و از تجمع آن‌ها به ذرات بزرگتر جلوگیری می‌کند. پیش از این محققان برای تولید نانوذرات آلومینیوم با مشکل مواجه شده‌اند و در اینجا ما در حال تولید آن‌ها در شرایط فشار اتمسفر معمولی و دمای اتاق هستیم.»
با جدا شدن آلومینیوم بسیار ریز، مساحت سطحی آن به حداکثر می‌رسد و واکنش با آب بسیار کارآمد می‌شود به طوری که این فرآیند ۹۰٪ از حداکثر مقدار هیدروژن ممکن را برای مقدار معینی از آلومینیوم خارج می‌کند.
در مطالعه‌ای که در نشریه ACS Nano Materials منتشر شد، محققان گزارش کردند که یک گرم از آلیاژ گالیم-آلومینیوم آن‌ها وقتی در آب قرار می‌گیرد، به سرعت ۱۳۰ میلی‌لیتر هیدروژن آزاد می‌کند. یک قسمت آلومینیوم با سه قسمت گالیوم مخلوط می‌شود تا ترکیب بهینه آلومینیوم و گالیوم ایجاد شود. این تیم یک درخواست ثبت اختراع را در مورد این فرآیند ارسال کرده و شروع به بررسی چگونگی گسترش تجاری آن کرده است.
منبع: خبرگزاری دانشجو
کلیدواژه: ستاد نانو پودر آلومینیوم آلیاژ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت snn.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری دانشجو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۹۴۶۰۷۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه بستنی در خانه + ویدئو | فوت و فن درست کردن بستنی ساده بدون ثعلب و دستگاه | فقط ۱۰ دقیقه وقتتان را می‌گیرد
دریافت 45 MB
به گزارش همشهری آنلاین، درست کردن بستنی کار چندان سختی نیست و می توان آن را بدون هیچ دستگاه خاصی در منزل تهیه کرد، لذا فقط کافیست کمی حوصله به خرج دهید عجله را از سیاست خود حذف کنید تا بتوانید یک بستنی خوشمزه با انواع طعم های مختلف درست کنید.
طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی بسیار ساده است. کافی است تمام مواد را باهم در یک ظرف بریزید، بجوشانید، هم بزنید و در فریزر بگذارید. آماده‌سازی آن کمتر از ۱۰ دقیقه وقت می‌خواهد. آماده‌سازی کلی آن هم حدودا نصف روز طول می‌کشد؛ یعنی اگر صبح دست‌به‌کار شوید، برای شب بستنی شما کاملا آماده است.
این دستور با این مواد اولیه در هر دستگاه بستنی‌سازی به‌خوبی نتیجه می‌دهد. حتی با روش‌های دیگر تهیه بستنی خانگی هم می‌توانید آن را امتحان کنید و فقط مخصوص دستگاه بستنی‌ساز نیست. این مقدار مواد برای ۶ نفر مناسب است.
طرز تهیه بستنی خانگی | با ۴ روش ساده بستنی وانیلی درست کنید مواد لازم برای ۶ نفرشکر سه‌چهارم فنجان؛
خامه یک و سه‌چهارم فنجان؛
عصاره وانیل یک قاشق غذاخوری؛
شیر کامل یک و یک‌چهارم فنجان؛
نمک دریا یک‌هشتم قاشق چایخوری؛
طعم‌دهنده‌های اختیاری (کوکی یا براونی خردشده ۲ فنجان).
یک فنجان خامه را داخل ماهیتابه بریزید و شکر و نمک را به آن اضافه کنید. عصاره وانیل یا دانه وانیل را داخل این مخلوط بریزید.
ظرف را روی شعله ملایم قرار دهید تا زمانی که شکر کاملا داخل خامه حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و بقیه خامه را به آن اضافه کنید. شیر را هم در این مرحله به مخلوط سایر مواد اضافه کنید، خوب هم بزنید و داخل یخچال بگذارید.
در این مرحله، مواد را از یخچال بیرون بیاورید و یک بار دیگر به‌خوبی هم بزنید. سپس، مواد را داخل دستگاه بستنی‌ساز بریزید. در این مرحله، باید ادامه کار را بر اساس دستورالعمل دستگاه بستنی‌ساز انجام دهید.
بعد از اتمام کار با بستنی‌ساز، بستنی را داخل ظرفی بریزید که هوا نکشد. سپس، در فریزر بگذارید تا برای سروکردن آماده شود.
نکته: می‌توانید از مرحله حل‌کردن شکر در خامه روی حرارت صرف‌نظر کنید و همان ابتدا تمام مواد را باهم مخلوط کنید و بعد در دستگاه بستنی‌ساز بریزید.
تهیه بستنی خانگی با ثعلب همیشه راحت‌تر از بدون ثعلب است. اما اگر نمی‌خواهید از این ماده استفاده کنید، هنوز هم می‌توانید بستنی وانیلی لذیذ و کشدار را در خانه آماده کنید.
مواد اولیهخامه
زرده تخم‌مرغ
شیر
شکر
نمک
وانیل تازه (لوبیای وانیل)
وانیل مایع
۱- شکر، شیر و نمک را در ظرفی روی شعله حرارت قرار دهید و وقتی به جوش آمد، از روی حرارت بردارید.
۲- دانه‌های وانیل را از غلاف جدا کرده و به ظرف اضافه کنید. یک ساعت زمان دهید تا عطر وانیل پخش شود. بار دیگر ظرف را روی حرارت بگذارید.
۳- یک کاسه بزرگ بردارید و چند قالب یخ در آن بریزید.
۴- در یک کاسه کوچک‌تر مقداری خامه بریزید، آن را روی کاسه یخ‌ها بگذارید و با همزن دستی شروع کنید به هم زدن.
۵- در ظرفی دیگر زرده تخم‌مرغ را هم بزنید؛ آن را به مخلوط شیر داغ اضافه کنید و بار دیگر روی حرارت بگذارید. زمانی که غلظت مخلوط شبیه به کاسترد شد، حرارت را خاموش کنید.
۶- کاسترد را از صافی رد کنید و در ظرف خامه بریزید. مایه وانیل را هم اضافه کنید.
۷- بعد از یک شب تا صبح استراحت در فریزر، روز بعد بستنی را از فریزر درآورید و با چنگال خوب هم بزنید.
8- این عمل را ۷ الی ۹ بار و هر بار با فاصله زمانی ۲۰ دقیقه تکرار کنید.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند